周福寶老師的"中醫養生"益想世界！

詩詞歌詠

邯鄲驛里逢冬至，

抱膝燈前影半身。

想得家中夜深坐，

還應說著遠行人。

　　 ------唐˙白居易‧冬至夜思家

　　中國傳統醫學藥膳食物養生，會根據人、季節及水土的變化來調配適合的藥膳來養生。所謂四季即為春、夏、長夏、秋、冬。養生之道為春生、夏長、秋收、冬藏。

　　春天在五行屬木，在五味屬酸，在五臟屬肝，在五氣屬風。春天是萬物復甦的季節，人體的陽氣也開始上升，此時易於肝火上炎，引發肝風內動引起自律神經失調，可透過酸性藥材、疏風的藥材、理氣養血的食物，恢復肝的正常機能，是為春季時令藥膳養生的基本。

　　夏天在五行中屬火，在五味屬苦，在五臟屬心，在五氣屬暑熱。夏季因為氣候悶熱，人體容易積存熱氣、易流汗，會因此喝過多的水分，如排泄不良會導致水腫，造成身體疲勞、缺乏體力、食慾不振，有時還會導致中暑！此時選擇清火利尿、降心火、養血的藥材，是藥膳的基本。

　　長夏在五行中屬土，在五胃中屬甘，在五臟中屬脾，在五氣屬濕熱。在長夏的季節中，天氣又濕又熱，很容易造成脾胃不和、脾失健運、四肢困重、水分排泄失調，此時可選擇清熱祛濕養脾胃的藥膳，調節身體的不適。

　　秋天在五行中屬金，在五味中屬心，在五臟中屬肺，在五氣中屬燥。秋日裡空氣乾燥，秋風颯颯，此時植物開始枯黃、凋零，人體內同樣也缺乏滋潤，容易引起哮喘、乾咳、皮膚乾燥等現象，因此要用滋潤肺經、宣肺止咳的藥膳來防止身體的乾燥。

　　冬天在五行中屬水，在五味中屬鹹，在五臟中屬腎，在五氣中屬寒。在寒冷的冬季中，植物的新陳代謝會控制在最低的限度，將養份貯存在根部或莖部，而人體於此時的血液循環也會降低，陽氣和養分也會積存在體內，一般來說冬季被認為是養生最好的季節。此時藥膳的調理主要在促進血液循環，儲備氣血，為春天奠下生意勃發的基礎。

詩詞歌詠

  詩：北風卷地白草折，胡天八月即飛雪。

          忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。

          散入珠簾濕羅幕，狐裘不暖錦衾薄。

          將軍角弓不得控，都護鐵衣冷難著。

          中軍置酒飲歸客，胡琴琵琶與羌笛。

詩詞歌詠

  詩：日暮蒼山遠，天寒白屋貧。

          柴門聞犬吠，風雪夜歸人。

 ------唐˙劉長卿

詞：是雨還堪拾。道非花，由從窗外，受風吹入。撲落梅稍穿度竹。恐是鮫人新泣。積至暮，螢光光熠熠。色映萬山迷遠近。滿浮，似月應如粒。望煉得，我雙腱。唅肩聳處飛來急。故撩人，粘衣噀袖嫩香堪浥。細聽疑無伊覆有，貪看一行一立。見僧舍茶煙飄濕。天女不維摩事，漫三千，世界繽紛集，是剪水，誰能及。

詩詞歌詠

  詩：晴窗早覺愛朝曦，竹外秋聲漸作威。

      命僕安排新暖閣，呼童熨貼舊寒衣。

      葉浮嫩綠酒初熱，橙切香黃蟹正肥。

      蓉菊滿園皆可羨，賞心從此莫相違。

------唐˙劉克莊

詩詞歌詠

詞：對消消暮雨洒江天，一番洗清秋，漸霜風淒緊，關河冷落，殘照當樓。是處紅衰翠減，苒苒物華休。惟有長江水，無語車流。不忍登高臨遠，望故鄉渺邈，歸思難收。嘆年來蹤迹，何事可淹留？想佳人，妝樓凝望，誤幾回，天際識歸舟。爭知我，倚闌杆處，正恁凝愁。

------北宋˙柳永

詩：霜落芝城柳影疏，殷勤送客出鄱湖。

        黃金甲鎖雷霆印，紅錦韜纏日月符。

詩詞歌詠

詞：薄霧濃雲愁永晝，瑞腦鎖金獸。佳節又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透。東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖，莫道不鎖魂，簾捲西風，人比黃花瘦。

------南宋˙李清照

詩：老去悲秋強自寬，興來今日盡君觀。

        羞將短髮還吹帽，笑倩旁人為正冠。

詩詞歌詠

  詩：萬態深秋去不窮，客程常背伯勞東。

      殘星水冷魚龍夜，獨雁天高閭閰風。

      瘦馬嬴兒行得高，高原古木聽空空。

      欲知道路看人意，五度清霜壓斷蓬。     

                      ------清˙黃景仁

詩詞歌詠

  詩：戌鼓斷人行，邊秋一雁生。

      露從今夜白，月是故鄉明。

      有弟皆分散，無家問生死。

      寄書常不達，況乃未休兵。     

                      ------唐˙杜甫

詩詞歌詠

  詩：處暑天還暑，好似秋老虎。

      處暑天不暑，炎熱在中午。

      處暑裡的雨，榖倉裡的米。

      處暑滿地黃，家家休廩倉。     

                      ------佚名

詩詞歌詠

  詩：下馬柳陰下，獨上堤上行。

      故人千萬里，新蟬三兩聲。

      城中曲江水，江上江陵城。

      兩地新秋思，應同此日情。     

                      ------唐˙白居易

詩詞歌詠

  【今天是大暑，我要回家了！

      今天的日曆他勸我回家了。

      他說家鄉的大暑節，

      是斑鳩喚雨的時候；

      大暑到了，湖山飄滿紫雞頭。

詩詞歌詠

  詩：啟疑曙霞染，巧類匣刀裁。

      不怕南風熱，能迎小暑開。

      游蜂憐色好，思婦感年催。

      覽贈添離恨，愁腸日幾回。

                                  ----------唐˙獨孤及

詩詞歌詠

【璇樞無停運，四序相錯行。寄言赫曦景，今日一陰生。】---唐˙權德與

【楊柳青青江水平，聞郎江上唱歌聲。東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴。】---唐˙劉禹錫

夏至：    

  每年陽曆約莫6月21、22日前後，太陽到達黃經90度交「夏至」節氣。夏至是二十四節氣中排序第十的節氣，至，從字面上的意思來看是「極」，這裡指日形長到終極，一年之中夏至日太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線，北半球的白天達到最長，且越往北越長。夏至以後，陽光直射地面的位置逐漸南移，北半球的白天日漸縮短。

夏至的生活提示：

詩詞歌詠

  詩：小滿晨風故里行，時有布谷兩三聲。

      滿坡麥苗蓋地長，又是一年豐收景。

                                  ----------佚名

  詩： 小麥青青大麥黃，原頭日出天色涼。           

       姑嫂相呼有事忙，舍後煮繭門前香。

詩詞歌詠：

【綠樹蔭濃夏日長，樓台到影入池塘。水精簾動微風起，滿架薔薇一院香。】---唐˙高駢

【泉眼無聲惜細流，樹蔭照水愛晴柔。小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。】---北宋˙楊萬里

立夏：    

  每年陽曆約莫5月5日、6日，太陽到達黃經45度交「立夏」節氣。立夏在二十四節氣中排序為第七，這表示一年一度的夏季，至此已揭開序幕，萬物生長，炎熱的天氣將要來臨，農業的生產也跟著進入繁忙的季節。

立夏生活提示：

詩詞歌詠

【耕夫召募逐樓船，春草青青萬頃田。試上吳門窺郡郭，清明幾處有新煙。】---唐˙張繼

【聽風聽雨過清明，秋草痙花銘。樓前綠暗分攜路，一絲柳，一寸柔情。料峭春寒中酒，交加晚夢啼鶯。西園日日掃林亭，依舊賞新晴。黃蜂頻撲秋千索，有當時纖手香凝。惆悵雙鴛不到，幽階一夜苔生。】---南宋˙吳文英

清明：    

  天氣清澈明朗為「清」，萬物欣欣向榮為「明」。清明是二十四節氣中的第五個節氣。每年陽曆的四月四日、五日左右，太陽剛到達黃經十五度叫「清明」節氣。「滿階楊柳綠如茵，畫出清明三月天」、「佳節清明桃李笑」、「雨足郊原草木柔」等詩句，是對「清明」時節的生動描述。

清明生活提示：

詩詞歌詠：

【穀雨初晴綠漲溝，落花流水共浮浮。東風莫掃榆錢去，為買殘春更少留。】 —北宋．史微

【神祠別館僅遊人，穀雨看花局一新。不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春。】 —清．蔡云節氣話語

穀雨： 

　　每年約莫的四月二十日、二十一日，太陽到達黃經三十度為「穀雨」節氣。穀雨是二十四節氣中的第六個節氣，按照宋代陳元靚《歲時廣記》的解釋，穀雨是「雨生百穀」的意思，這時莊稼人已經在田裡插了秧，需要大量雨水來濕潤泥土，禾苗有足夠的雨水，才能夠茁壯成長。

穀雨生活提示：

立春的詩詞歌詠：

【春已歸來，看美人頭上裊裊春幡，無端風雨，未肯晝全寒。年時燕子，料今宵夢到西園。渾未辨，柑荐酒，更傳青韭堆盤。卻笑東風，此便熏梅染柳，更沒多閑。閑時又來境裡，轉變朱顏。清愁不斷，問何人會解連環？生怕見花開花落，朝來塞雁先還。】---南宋˙辛棄疾

雨水的詩詞歌詠：

【落日熔金，暮雲合璧，人在何處？染柳煙濃，吹梅笛怨，春竟知幾許！元宵佳節，融合天氣，次第豈無風雨？來相召，香車寶馬，謝他酒朋詩侶。州盛日。閏門多暇，記得偏重三五。鋪翠冠幾，撚金雪柳簇帶爭濟楚。如今憔悴，風鬟霜鬢，怕見夜間出去，不如向窗兒底下聽人笑語。】---南宋˙李清照

　　春季保健藥膳，是一-三月份和穿季六個節氣均可食用的保健藥膳。此季節最主要的是調補肝臟。由於氣溫開始轉暖，藥膳當選擇平性、良性為佳。

　　傳統上中醫認為：「由靜轉動，陽氣漸升」是人體在春季重要的生理變化，這是「人與天應」的結果，如果這種變化能夠正常進行，那麼人體將保健康無病，如若不然，那麼人體的機能平衡性就會遭受破壞，人體機能一旦遭受破壞，那麼免疫系統的抵抗力將下降，導致生病等不適症狀一一產生。

詩詞歌詠：

【微雨眾卉新，一雷驚蟄始。田家幾日閒，耕種從此起。丁壯俱在野，場圃亦就理。歸來景常晏，飲犢西澗水。肌劬不自苦，膏澤且為喜。倉廩無宿儲，徭役由未已。方慚不耕者，祿食出閭里。】--唐˙韋應物

【浮雲集，輕雷隱隱初驚蟄，初驚蟄。鵓鳩，鳴怒，綠楊風急。玉爐烟眾香羅浥。拂墻濃杏燕支濕。燕支濕，花梢缺處，畫樓人立。】--南宋˙范成大

驚蟄：

每年陽曆的三月五日、六日，太陽的位置到達黃經345度，這便來到了「驚蟄」的節氣了。從這天開始天氣漸漸回暖，春雷也跟著響起，蟄伏於泥土深處冬眠的動物和昆蟲們也一一「醒」了過來，開始牠們生命的運作。

驚蟄生活提示：