詩詞歌詠

詞:對消消暮雨洒江天,一番洗清秋,漸霜風淒緊,關河冷落,殘照當樓。是處紅衰翠減,苒苒物華休。惟有長江水,無語車流。不忍登高臨遠,望故鄉渺邈,歸思難收。嘆年來蹤迹,何事可淹留?想佳人,妝樓凝望,誤幾回,天際識歸舟。爭知我,倚闌杆處,正恁凝愁。

------北宋˙柳永

 

詩:霜落芝城柳影疏,殷勤送客出鄱湖。

        黃金甲鎖雷霆印,紅錦韜纏日月符。

   天上曉行騎隻鶴,人是夜宿解雙鳧。

   匆匆歸到神仙府,為問蟠桃熟也無。

--------明˙朱權

 

寒露:    

每年陽曆約莫10月23、24日之間,此時太陽到達黃經210度交「霜降」節氣。「霜降」是二十四節氣中的第十八個節氣,也是秋季裡最後一個節氣。這時雖然仍處在秋天,但已是「千樹掃作一番黃」的暮秋、殘秋時分。

霜降的生活提示:

深秋令支氣管炎加劇,這時既要注意衣服的增減及防寒保暖,又要注意補充水分,千萬別等到口渴時才想起喝水,最好的飲水時機是清晨起床後飲水一杯,改善人體一夜相對缺水的狀態,使血液稀釋。還要選擇一些清熱生津、養陰潤肺的食物進行食補。

深秋皮脂腺分泌減少,頭頂皮膚過於乾燥,頭皮層增多,洗頭可用藥性洗髮劑或將兩三種不同洗髮水輪流使用,洗頭髮時可用手指頭輕輕按摩頭皮,如此可有效減少頭皮屑的產生。

霜降的養生保健:

霜降氣溫、氣流變化劇烈,晝夜溫差增大,夜晚氣溫寒涼,而且冷空氣不斷南下,人體受冷後,素患風濕性關節炎的病人,更容易引起關節疼痛,因此,要加強禦寒的鍛鍊,一旦疾病上身也要及時治療避免延誤。

受寒涼氣溫的影響,人體皮膚和皮下組織血管收縮,周圍血管阻力增大,促使血壓升高。寒冷氣流還會引起冠狀動脈痙攣,直接影響心臟血液供應,誘發心絞痛和心肌梗死;同時導致血易黏稠度加大,促進形成血栓。再加上中老年人對外界環境變化的適應性差、抵抗力弱,也極易導致中風。因此,在深秋季節,患有高血壓、高血脂、冠心病、胃痛、慢性支氣管炎及風濕病等病患,應特別留意自己的身體健康,如有必要,可到醫院進行干預治療,將血壓、血脂、血糖指標控制在理想範圍內。

霜降的藥膳養生

一、銀耳參棗羹

材料:

銀耳………………………15克

高麗參……………………20克

枸杞………………………30克

紅棗………………………10枚

作法:

1.銀耳放入水中浸軟、去雜質發透後備用

2.紅棗洗淨、去核,備用

3.高麗參洗淨,切片,備用

4.枸杞洗淨以溫水泡軟備用

5.砂鍋內放入所有食材,加入適量水,用小火燉煮至熟,調入冰糖即可。

功效:

1.滋陰潤肺

2.生津止渴

3.養心安神

4.改善安神

二、川貝雪梨粥

材料:

川貝…………………15克

雪梨…………………1個

粳米…………………100克

冷水…………………1200CC

作法:

1.川貝洗淨、川燙備用

2.雪梨洗淨,去皮、去核,切小塊備用

3.粳米洗淨,以冷水浸泡約半小時後瀝淨水份備用

4.將粳米、川貝放入鍋中,加入水1200CC,置旺火上煮滾後改小火煮約45分鐘,加入雪梨塊和適量白糖,續悶片刻後即可食用

效果:

1.清熱化痰

2.潤肺散結

3.消除疲勞

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