夏日艷陽高照,人仿佛置身于火爐之中。如果不注意飲食,人很容易"上火"上火是中醫的理論,中醫的解釋是五行不調,導致虛火旺盛,邪火外露。西醫的理論是說人體的酸醎平衡失調,使人體呈酸性(正常人體是弱醎性,PH值在7,3左右)。中醫認為,在每一個人的體內,都有一種看不見的"火",它能產生溫暖和力量,提供生命的進程。為此,中醫稱這種"火"為"命門之火"。"命門之火"蘊藏著巨大的力量,為人體的生命提供長久持恒的動力。在正常情況下,"命門之火"藏而不露,動而不散,但如果失去制約,火就會浮炎于上,表現出病症,統稱"上火'。
火分外火和內火。外火來自于外界高熱的氣溫。預防的措施是盡量避烈日的直接照射,外出或工作時戴好遮陽帽,同時要保持室內環境安靜衛生,注意通風降溫,以防外火內侵。內火來自于人體內部,即人體陰陽失衡而出現的內熱症。
內火在中醫學上分為以下幾種。
1、心火
中醫學裡有"夏時心火當令,心火過旺則克肺金"之說(五行的觀點),故[金匱要略]有"夏不食心"的說法。心分虛實,虛火主要表現低熱,盜汗,心悸,心煩,失眠,健忘,口乾,舌尖紅,有虛火的人可常喝點蓮子大米粥,百合,銀耳,玉竹煮的甜湯,這些食物具有清心養陰的作用,即能有火去火,又可用於預防上火;或用生地,麥門冬泡茶喝,也有很好的效果,實火則主要表現為反復口腔潰瘍,口乾,小便短赤,舌尖生紅,有實火可常喝竹葉,甘草,燈心草,生地,麥冬煮成的茶飲,這些東西都具有清心瀉火的作用,嚴重時可用導赤散或牛黃清胃丸降火。